Erfolgreicher Teamtag Küche: Gemeinsam für gesunde Ernährung und effiziente Abläufe!
Der erste Teamtag Küche am 22.04.2026 war ein voller Erfolg! Gemeinsam haben wir den Tag genutzt, um wichtige Weichen für unsere tägliche Arbeit zu stellen, Schnittstellen zu optimieren und auch etwas für unsere eigene Gesundheit zu tun. Der Austausch untereinander war unglaublich aufschlussreich.
Hier sind die wichtigsten Kernthemen und Highlights unseres Tages im Überblick:
- Starke Zusammenarbeit: Wir haben die Abläufe und Kommunikation zwischen den Kitas, den Ausgabeküchen und der Zentralküche intensiv besprochen, um noch besser Hand in Hand zu arbeiten.
- Zukunft auf dem Teller: Die vegetarische und gesunde Versorgung der Kinder stand im Fokus – für eine ausgewogene und zeitgemäße Ernährung.
- Digitaler Arbeitsalltag: Wir haben uns mit der fortschreitenden Digitalisierung in unseren Küchen beschäftigt, um Prozesse künftig einfacher und effizienter zu gestalten.
- Sicherheit & Qualität: Die gesetzlichen betrieblichen sowie hygienischen Belehrungen wurden erfolgreich aufgefrischt.
- Gesund im Job: Bei einer professionellen Rückenschulung haben wir praktische Übungen gelernt, um unseren Körper im dynamischen Küchenalltag zu entlasten und zu schützen.
- Wertvoller Austausch: Neben den Fachthemen war es auch schön zu beobachten, wie die Zeit genutzt wurde für den persönlichen und einrichtungsübergreifenden Dialog aller Mitarbeitenden.
Ein riesiges Dankeschön! Dieser Tag funktionierte nur durch Ihre Mithilfe. Ein ganz besonderer und herzlicher Dank gilt daher:
- Allen Einrichtungen und Teams vor Ort, die an diesem Tag die Versorgung der Kinder reibungslos abgesichert haben.
- Jedem einzelnen Mitarbeitenden, der durch Flexibilität, Organisation und tatkräftigen Einsatz diesen Tag möglich gemacht hat.
Danke für das großartige Engagement und die tollen Umsetzungen!
Herr Hutschenreuter
Leiter Zentralküche
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