Kitaessen – Wir kochen selbst!
Frisch und saisonal
Es wird in unserer im Jahr 2021 komplett neu errichteten Zentralküche nach einem einheitlichen Speiseplan gekocht. Dieser lehnt sich an den DGE-Richtlinien an. Die neue Küche ist mit den modernsten Geräten ausgestattet und für 2000 Essen täglich ausgelegt. Saisonale und frische Produkte haben bei uns einen hohen Stellenwert.
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- Saisonale und frische Produkte haben Vorrang
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- Speiseplan an der DGERichtlinie angelehnt
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- Zubereitung von Allergieessen und Sonderkost
Wir machen Vieles möglich
Auch der Kleinstkind-Bereich, attestierte Allergien und religiöse Sonderkostformen (z.B. ohne Schweinefleisch) werden von uns berücksichtigt. Wir kochen ausschließlich mit selbst gezogenen Brühen / Jus und verzichten in vielen Bereichen auf industriell hergestellte Produkte.
Impressionen
Anfahrt
Kontakt
Herr Hutschenreuter
Leiter
Alfred-Neubert-Straße 17
09123 Chemnitz
Telefon: 0371 4 95 02-480
E-Mail: zentralkueche@kjf-online.de